蛋價暴跌背后,到底隱藏了什么?

2017年以來,蛋價呈現出俯沖式的下跌趨勢,從三塊多一斤降到兩塊多一斤,再降到一塊多一斤,直到現在蛋價仍未有回暖或好轉的跡象。現在的蛋雞養殖行業實際狀況是多養多賠,少養少賠,長期的虧損已使多數的散養戶不堪重負,難以堅持。紛紛選擇退出蛋雞養殖行業。即使選擇仍然堅持的養殖戶也紛紛加快了老雞的淘汰。這也就是全國淘汰雞均價不足兩塊錢一斤的緣故。

湖北的老秦養雞已經很多年了,他表示,從來來沒遇到過今年這樣的行情,讓人看不到希望,從剛跌時候的天天盼漲,到現在只能加快淘汰老雞來減少損失,養雞人已經絕望了。他說,自己剛剛淘汰了5000只剛過500天的蛋雞,盡管價錢只有兩塊多一斤,一共賣了6萬元,而前期投資是12萬元,賠6萬元,這還不算人員工資、水電、防疫等費用,這些加起來至少也得1萬元,所以說,忙活了1年多,最后還得賠7萬多元,但也沒辦法,如果不淘汰那么賠得將會更多。

市場行情就是這樣,有漲有跌!今年蛋雞養殖行情所遇到的嚴峻考驗,都超過了2013年H5N1高致病性禽流感爆發的那年。年初,行業專家預測,這次蛋價的暴跌可能會在下半年迎來轉機,但是到目前為止并未顯出任何好轉的苗頭。即使是五一和端午的節日效應也不能帶來任何的好轉。

今年蛋價大跌的根本原因就是供大于求,再加上H7N9流感疫情的影響,導致了現如今的行情。據農業部、國家畜牧總局5月2日全國統計,全國蛋雞存欄量18.6億只,比4月2日增加0.3億只,同比2016年5月2日增加4億多只。不過芝華數據略顯樂觀,今年4月份產蛋雞存欄在11.4億只左右,處于相對低位。后備雞存欄更是處于歷史低位。隨著蛋價行情的持續不見好轉,蛋雞存欄必定將呈現出逐漸降低的趨勢。但是,從目前來看,這種下降的幅度還不是很快。另外,夏季是雞蛋消費的傳統淡季,雖然蛋價很低,但需求端的消費量卻有所下降。所以,短期內的雞蛋行情還是很難好轉,而后期是否能有實質性的回暖目前尚不好判斷。但是,也有些業內人士作出了大膽的推測:2018年和2019年的雞蛋必定會大漲。

其實,“大跌之后必大漲”是很多具有周期性產品的市場行情特點,特別是農產品。這個道理很多人都知道,但是這個大漲的轉折點卻不是那么好掌握。

在這個暴跌的時節,表面看來是蛋雞養殖行業的一次巨大的災難,其實在災難后面隱藏著巨大的機遇,卻不是每個人都能看到的,即使看到了也未必有膽識去干。那么,這次蛋雞行業巨大危機后面到底隱藏著怎樣的機遇呢?

簡單說,就是賺錢的機遇。目前,蛋雞養殖行業虧損嚴重,不論是雞蛋、雞苗、淘汰雞的價錢都處于歷史的低位,如果在雞苗價錢最低的時候選擇進欄養殖的話,意味著養殖成本可以縮減很多。如果在雞苗成長為產蛋雞的時候,恰逢蛋價漲起來了(因為將來蛋價上漲是肯定的),那么你得利潤將大很多,你想不賺錢都難。不知道什么時候“火箭蛋”就重返市場了。如果在蛋價猛烈上漲的時候再選擇養雞的話,那時候就什么都遲了,也許你將面對的就是蛋價的再一次下跌。就如大蒜一樣,去年的“蒜你恨”已經過去了,今年大蒜再難有去年的價錢了。

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