咳嗽有寒咳和熱咳之分

咳嗽有寒咳和熱咳之分

對于咳嗽的治療,中醫有一個重要法則——寒咳以發散風寒、宣肺止咳為主,慎用鎮咳法;而熱咳就要以疏風清熱、宣肺止咳為主,慎用祛痰法。 下面小編就推薦幾款食療方給大家,以備不時之需。

青橄欖蘿卜豬瘦肉湯

用料: 青橄欖100克、白蘿卜500克、蜜棗1個、陳皮1/4個、豬瘦肉300克。

做法:各物分別洗凈,蘿卜去皮切大塊,橄欖切對半;蜜棗去核;陳皮洗凈稍浸泡;豬瘦肉切大塊。一起放進瓦煲內,加入適量清水,大火煲沸后,改為小火煲1~1.5個小時,加入適量食鹽便可,此量可供2~3人用。

功效:這款湯味鮮清甜,有較好地清肺熱、潤咽干、生津液的功效,比較適合痰多咳嗽所致的咽喉腫痛、聲音沙啞等癥狀。若無法辨證是寒癥還是熱癥的話,可采用此方,對于防治久咳后咽喉不適有較好的效果。

姜蔥豆豉豆腐湯

用料:淡豆豉15克,蔥5條、生姜4片、豆腐2大塊。

做法:將淡豆豉洗凈,生姜洗凈切片,蔥切段,取蔥白部分。豆腐煎至微黃后,與淡豆豉和生姜一起下瓦煲,加適量清水,滾沸后改中火滾30分鐘,下蔥白,稍滾后下鹽便可,需趁熱飲。

功效:這款湯比較適合風寒感冒初起或癥狀較輕的人群。若是高熱、全身癥狀明顯,最好還是去醫院就醫。不適合風熱感冒。

川貝燉雪梨

用料:雪梨一只,川貝3克,南杏5克,陳皮1克。

做法:雪梨洗凈,頂端切1/5片,挖空梨心,將川貝、南杏搗碎,陳皮切絲,放入梨心,將頂蓋梨片蓋回梨上,用牙簽插上,隔水燉40分鐘,取出即可吃。

功效:這款湯比較適合肺熱、肺燥所致的咳嗽、痰多,或是平素體內容易上火者。但不適于寒咳、濕痰、陽虛質者。

冰糖雪梨水

用料:雪梨2個,老陳皮一塊,冰糖適量。

做法:將雪梨洗凈、削皮、去心、切片,與冰糖、老陳皮一起放入煲中,大火煲滾,小火再煲15分鐘,即可倒出飲用。

功效:這款湯能潤肺止咳,也適合肺熱、肺燥所致的咳嗽、痰多,或體內容易上火者。不適于寒咳、濕痰、陽虛質者。

文章來源于“一分鐘健康養生”微信公眾號

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